08/30/2010 | カテゴリー: その他
マカロン・マカロン・マカロン
今日は私のオススメ、マカロンの紹介!!
夏の間は気温が高くクリームでは状態変化が早いのでガナッシュクリームを
サンドしているのは前回も載せましたが!!
その中でもオススメマカロン!!
●マカロンピスターシュ
アグリモンタナのピスタチオペースト濃厚でしっかりとしたローストの香りがします、本当のピスタチオの味をどうぞ
●バニーユサレ
ホワイトチョコのガナッシュにバニラビーンズたっぷり
しっかりとした塩気も入って何個も食べたくなります、良く冷やして食べるのがおすすめです
●アールグレイ
香り高い茶葉で抽出した生クリームで作ったガナッシュ
ショコラと合わせてより一層香りがたちます
10分程常温に出してからが食べごろです
新作もご紹介します☆



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