02/21/2012 | カテゴリー: その他
チョコレートの食べ方って・・・
チョコレートの美味しい食べ方って・・・店によって様々ですよね
デカダンスのチョコレートのオススメの食べ方は!!
冷蔵庫で保管 × もちろん冷凍もダメです。
もちろん好みによっては冷蔵冷凍も良いですが・・・本物のチョコレートを食べる際には冷蔵すると美味しくないです。
良く常温って言いますが日本は春から冬まであるし・・・
いろいろ違いはありますが20度くらいから25度くらいが私のオススメです。
デカダンス不動の人気のバークランチ!!


中にはさくさくのライスクリスピーとキャラメルナッツ
全体をミルクチョコレートでコーティング。
バークランチのオススメは22度くらいで食べると食感、香り、最高です
冷蔵庫へ入れるとキャラメルはカチカチ、チョコには香りもなく口どけもバラバラで美味しく食べれません。
※マカロンもチョコレートガナッシュ使ってます
デカダンスにはいろいろな場面で活躍できるバリエーションのチョコレートを御用意しています。
本当に美味しいチョコレートを美味しい状態で食べてもらえるのが作り手としては一番うれしいですね


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