おいしいイチゴを求めて　～ステビア農法～

クリスマスにむけて最高のイチゴを！！

今日は現地を視察してきました。綺麗に整った畑
最高のいちごの為の畑は12月のクリスマスのメインにむけ準備万端でした。

ところどころ実がなっています
気温の変化と戦いながらクリスマスまでゆっくり実を赤くしていきます
あの後姿は・・・デカダンスの工場長です。足早にイチゴを厳しくチェックしています。

真っ赤に染まったイチゴ。これからもっと糖度が増していきます
すでにスーパーや市場で出回っているものもありますがここの農家のイチゴはレベルが違います
食べたい・・・。。。クリスマスに合わせて完成させるテクニックは凄いです

こっそり・・・堂々と摘んでしまった。
果肉がしっかりしていて甘さもあります。ケーキにはもちろん炊いてボンボンに加えても最高！！

そうそうステビア農法って知っていますか？
これがデカダンスがクリスマスにお届けするイチゴの最大の秘密です。
詳細は後ほど。

ＤＭＣ江口