以前からブログで紹介させてもらっている、
ショートケーキデカダンスに使用する

　　　特別なイチゴ　☆★

クリスマスケーキに使用する物が、
スタッフに試食として届きました！！！

この『ステビア農法』の　イチゴちゃん！！！

あま～い～（＾３＾）♪♪♪

最高に美味しいです★☆
このイチゴが生クリームの上に・・・
乗るなんて・・・・！！！

食べた～い！！！（＾０＾）♪

本当に本当に楽しみですね♪♪

クリスマスケーキの御予約は１２月１８日まで
です！！
受け渡し期間は、１２月22日～２６日です！！

パーティーや、家族へのサプライズ☆
自分へのご褒美♪

お早めに御予約下さい（＾＾）

お待ちしております！！

　　　ｍｃ小池

昨日の嵐が嘘のように・・・
今日は暖かいですね～（・・）☆
不思議です～（＾＾：）

さて、
街がクリスマスに色づいてきましたが～♪
デカダンスでも・・・・

お客様を待っている　スノウちゃんが居ます☆
（＾０＾）♪
隣にある華やかなショートケーキは、
クリスマスに登場する直径１５センチの
「ショートケーキ　デカダンス☆」です！！
これはディスプレイになるので、
当日には厳選された美味しいイチゴがのります
（＾３＾）♪
（（前回のブログに詳しくのってま～す♪））

実際のクリスマスショートケーキの大きさを
見たい方は、店頭にてお待ちしております！

　　　ＭＣ小池

クリスマスケーキの御予約、
続々と増えていっております。

クリスマスにむけて最高のイチゴを！！

今日は現地を視察してきました。綺麗に整った畑
最高のいちごの為の畑は12月のクリスマスのメインにむけ準備万端でした。

ところどころ実がなっています
気温の変化と戦いながらクリスマスまでゆっくり実を赤くしていきます
あの後姿は・・・デカダンスの工場長です。足早にイチゴを厳しくチェックしています。

真っ赤に染まったイチゴ。これからもっと糖度が増していきます
すでにスーパーや市場で出回っているものもありますがここの農家のイチゴはレベルが違います
食べたい・・・。。。クリスマスに合わせて完成させるテクニックは凄いです

こっそり・・・堂々と摘んでしまった。
果肉がしっかりしていて甘さもあります。ケーキにはもちろん炊いてボンボンに加えても最高！！

そうそうステビア農法って知っていますか？
これがデカダンスがクリスマスにお届けするイチゴの最大の秘密です。
詳細は後ほど。

ＤＭＣ江口

もうすぐクリスマス！！11.18～とうとうケーキの予約も開始致します。
どれも数量限定・・・ファクトリーは今！！クリスマス前の追い込みに全員全力！！

お客様へのプレート書いて書いてっ！！

100枚書いても綺麗におしゃれに☆

チョコレート詰めて詰めて詰めてっ！！

最高級の素材しか使ってないこだわり、艶々できれい！！

焼き菓子、焼いて焼いて焼いてっ！！

焼き方もこだわってしっかり焼くものは焼いてパウンドはしっとり焼き上げ！！

最後にデカダンスが世界一と誇るバレンシア！！
これからチョコレートコーティング！！

江口

デカダンス人気の焼き菓子
今日はラッピングスタッフが出来立てを毎日袋詰めしてくれています。
マドレーヌ・フィナンシェ、シンプルなものから季節ごとの限定商品も多数御用意しています
マークシティ店舗やインターネットでもご注文承ります

ぜひ焼き菓子もチェックしてみて下さい☆

こっそり登場している今月限定のマカロン　【マロン】
カスタードクリームのようにマロンクリームを炊き上げほんのりラム酒の香るクリームにしました。
しっとりしていて口どけがとても良い自慢のクリームです。
３種類の異なった香り、食感のマロンをブレンドしているのがおいしさの秘密です☆

ショコラとキャラメルカラーの２色のマカロンでサンドしています。
保冷材を付けて御渡ししますが召し上がりの際は少し常温に出してからお召し上がり下さい。

ＤＭＣ江口

今年も最高のクリスマスケーキを各デパート限定で御用意しております！！

どれもチョコレートを使ったケーキですがそれぞれの特徴を生かしてお作りしました

各デパート出店情報は【ニュース】にて近日中にアップいたします

ＤＭＣ　江口