5月の9日（日）は母の日！日頃の感謝の気持ちと共に、スイーツのギフトを
贈りませんか？

Pate de Friut Rose （パートドフリュイ ローズ）
3,000円(税込)

Financier Chocolat Framboise (フィナンシェ ショコラフランボワーズ)
1,580円（税込）

みなさんこんにちは。
デカダンスドゥショコラ‘トゥレジュール’はＯＰＥＮから１周年を迎えました。
以前からチョコマッシュやショコラショーなど池袋店でしか味わえない限定商品を
ご用意してきました。

そして暖かくなってきたこの時期に!! あいつが帰ってきます!

そう、スムース ド ショコラです！

昨年は大変好評をいただき売り切れてしまう日もありました。

お味は３種類。シンプルな「ショコラ ショコラ」、甘酸っぱい「ショコラ ラズベリー」、
甘さと焦がしキャラメルのほろ苦さが絶妙な「ショコラ キャラメル」です。

それに加えさらっとした口当たりのチョコレートドリンク「アイスショコラ」も
ご用意しております。

リピーターの方も多く、昨秋終了になる時には「終わっちゃうんですか？」という
数多くのお声も頂きました。

スタッフの間でも大人気!!
Ｈさんはいっつもキャラメル、
Ｅさんはいっつもラズベリー、
Ｏさんはいっつも「スムージー飲みたい～」と嘆いています。笑

皆様もぜひ一度、お試しください。お気に入りのお味が見つかるかもしれませんよ。

お待たせいたしました！

以前から配送のお問合せをたくさん頂いていた、デカダンスのマカロンがついに
ウェブショップに登場します。

いままで、製造上の都合からやむにやまれずお断りをさせて頂いたお客様、
本当に申し訳ございませんでした…。

自信を持っておすすめできる、“本物のマカロン”を全国へお届け致します！

シェフ ステファンがロッカーの奥に厳重に隠しもっているこの怪しげな包み、
一体なんだと思います？

実はこれ、イースターを迎えるこの季節のフランス、特にドイツ国境に近いアルザス地方
のお菓子屋さんには欠かせない製菓器具なんです。

本人がいないスキを見計らってこっそり開封・・・

先日、ウェディングサロンにて婚礼用の引き菓子やプチギフト向けのアイテム
プレゼンを行いました。定番の焼き菓子からチョコレートまで、約15種類を
社内のウェディングプランナーたちに紹介、要望や今の婚礼トレンド、など
をヒアリングしてきました。

まもなく商品化の予定です！デカダンスのウェディングギフトは、グローバル
ダイニングのレストランウェディングでお楽しみ頂けます。

先週中ごろまでの陽気が一気に飛んでいった花冷え&雨の午前中、今年の夏ギフトへ
向けて試作しているアイスクリームのテイスティングを(寒さに震えながら)行いました。

詳細をお知らせするにはもう少し時間がかかりそうですが、専門店ならではの本格チョコ
レートアイスから、フルーツやミルクなどを使ったフレーバーまでバラエティーに富んだ
ラインナップをご用意いたしますので、お楽しみに！

先週末から、渋谷メークシティ店の正面ショーケースに、イースター用のディスプレイが
登場しました。例年は少しシックな落ち着いたディスプレイを施していましたが、今年は
少し(?)気分を変えて明るいディスプレイを作成しました。もちろん全部チョコレート製です！

作製したシェフステファン命名の『Funky Chicken』！4月中旬まで店頭で羽ばたいてます。